Waanzin Woensdag #16

Het is alweer Waanzin Woensdag! Time flies these days... Dit blog hangt straks alleen nog maar van Waanzinnige Woensdagen aan elkaar..

Maargoed, deze week: Waanzinnig lekker recept

De tijd is verzet, de dagen worden korter, de feestdagen komen er aan en daar hoort altijd lekker eten bij. Mr. Handyman is in november jarig en deze taart maak ik vaak voor zijn verjaardag en is altijd een succesnummer! Het is net even iets anders dan 'gewone' gevulde speculaas. Deze taart met pepernoten, amandelspijs en een kruimellaag is heerlijk! Ik moet toegeven dat dit geen eigen recept is, maar gewoon uit een receptenboek. Maar hé, zolang hij lekker is, moet hij gedeeld worden, toch?

Ik heb deze foto even gebruikleent van Handmade by Helen, aangezien ik blijkbaar vaak vergeet een foto te maken van mijn taarten voordat ze opgepeuzeld worden... :(

Ingrediënten: 

300 gr. kruidnoten
100 gr. gesmolten (room)boter

300 gr. amandelspijs

300 gr. bloem 

210 gr. suiker

210 gr. roomboter

1/2 eetlepel speculaaskruiden

1 theelepel bakpoeder 

springvorm of goede vlaaivorm (mijn vlaaivorm is groter dan mijn springvorm en toen werd hij helaas wat droger dan wanneer ik hem in mijn springvorm maak)

Verkruimel de kruidnoten in een  keukenmachine of doe dit met de hand door de ze te pletten met een deegroller of pan. Daarna roer je de gesmolten boter erdoor, zodat het een donkerdere kleur krijgt en blijft plakken. Vet de vorm in en bekleed daarna de bodem met bakpapier. Druk het kruidnoten en boter mengsel met de bolle kant van een lepel op de bodem van de vorm. Zet even in de koelkast

Kneed de amandelspijs zacht (met ei? volg verpakking) en verdeel deze over de bodem. Deze kun je het makkelijkst verdelen met de bolle kant van een natte lepel. Meng de bloem, suiker, boter, speculaaskruiden en bakpoeder met je vingertoppen tot een kruimelig deeg en verdeel dit over de spijs. Bak de taart in 25-30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden Celsius goudbruin.

Laat de taart in de vorm afkoelen en haal hem er dan pas uit. Al smaakt hij natuurlijk stiekem nog lekkerder als hij nog een klein beetje warm is..

SMULLEN MAAR!

Ciao, Miss_Sjentje

Waanzin Woensdag #15

Het is al weer zover: Waanzinnig vet product

Ik noemde hier al een hele vette stoel en deze week kwam ik nog een variant hiervan tegen:

Deze is wat compacter, maar de Bibliochaise lijkt me wat comfortabeler.

Nog een waanzinnig zitmeubel:

Hoe gaaf is dit in de tuin! Vooral als je een zwembad hebt.. Niet dat WIJ die hebben, maar toch!

Ciao, Miss_Sjentje

Waanzin Woensdag #14

Deze week: Waanzinnig grappig product

Ik vind dit dus grappig.

Ik weet dat de meningen over het originele boek erg verdeeld zijn. Termen als 'mommy-p*rn' vliegen je om de oren als je er over leest of hoort. Dus ook ik was huiverig toen mijn vriendin de trilogie onder mijn neus schoof met de mededeling dat ik ze echt moest lezen! Ik begon met lezen en heb in een zucht alle delen achter elkaar door gelezen. Voor degene die op mijn mening zitten te wachten (de hele korte variant) : Ik vond het een makkelijk weg te lezen en leuk liefdesverhaal. En ja, er zitten veel stukken tussen waar je rode koontjes van krijgt. En nee, dat had van mij niet per se gehoeven.

Maargoed, toen ik dit boek (kopen?) voorbij zag komen, vond ik hem erg grappig. Ten eerste zou ik zelf nooit de link hebben gelegd tussen het originele boek en een kookboek. Ten tweede vind ik de coverfoto briljant in zijn eenvoud. En ten slotte zou ik dit boek serieus over wegen om aan te schaffen, omdat ik dol ben op kip-recepten! (zie dan ook de vorige waanzin woensdag)

Ciao, Miss_Sjentje

He knows

Even een kort berichtje voor het weekend.

Gisteren kreeg ik een smsje van Mr. Handyman met de vraag of we vanavond al wat in de planning hadden staan. Mijn eerste gedachte was: "Oh nee hè, wat nu weer? Ik was net zo blij dat we eindelijk een avond samen thuis waren, zonder afspraken..."

Dus ik antwoordde met een voorzichtige: "Volgens mij niet, hoezo?"

En weet je wat zijn antwoord was? "Mooi! Dan kunnen we mooi samen uit eten gaan"

Swoon! Dus wij beginnen ons weekend met een date! Yay!
Hij weet hoe hij me nog gelukkiger maakt! <3

Waanzin Woensdag #13

Deze week: Waanzinnig lekker recept

Ik heb ooit een een recept uit een tijdschrift gescheurd en na een tijdje uitgeprobeerd. Dit is op zich niets geks of nieuws. Maar het bijzondere aan dit recept is dat (a) mijn uitkomst niet leek op het plaatje, (b) ik het daarna vaker heb gemaakt, maar het nooit meer hetzelfde heb kunnen krijgen als de eerste keer en (c) de versie die ik nu maak gewoon erg lekker is!

Hierbij het originele recept:

Indische kip (Hoofdgerecht voor 4 personen)

Bereidingstijd:ca. 45 minuten   
Serveersuggestie: Lekker met gekookte of gebakken rijst en doperwten of komkommersalade.

De eerste keer dat ik dit dus maakte, verwachtte ik kippenpoten zonder saus, gezien de afbeelding. Dit lijken 'droge', gebakken kippenpoten met wat lente uitjes er over. Maar toen mijn creatie klaar was, bleken alle natte ingrediënten samen ingedikt te zijn tot een sausje. Het was niet veel, maar zo ontzettend lekker en smaakvol!

De eerstvolgende keer dat ik het weer maakte, kreeg ik dat sausje er niet van. Althans, de kip lag lekker te pruttelen in een waterige saus met diezelfde lekker smaken er in, maar het dikte niet in tot een saus, hoelang ik het ook op liet staan. Jammer! Met behulp van wat allesbinder wist ik er toch een sausje van te maken. En het smaakte ook erg lekker, maar toch net iets anders dan die allereerste keer. Ik weet tot op de dag van vandaag niet wat ik die eerste keer anders heb gedaan..

Hoe maakt ik mijn versie, voor 2 personen:
(die overigens omgedoopt is tot 'pruttelkip')

Beetje zonnebloemolie of bakboter
1 of 2 uien, in ringen (afhankelijk van de grootte)
2 teentjes knoflook, gehakt
8 drumsticks of 4 kipkarbonades 2 kipfilets
zout en (versgemalen) peper
3 lente-/bosuitjes, in stukjes gesneden
+/- 1 theel. sambal oelek (tenzij je van erg pittig houdt, leef je dan uit met de sambal ;-)
+/- 3 - 5 eetl. sojasaus, naar eigen smaak en inzicht
+/- 2 eetl. honing
1/2 l kippenbouillon (van tablet)


Verhit de olie/boter in een braadpan en fruit hierin de ui. Voeg daarna de lenteui en knoflook toe en bak kort aan. Voeg de kipfilet, bestrooid met zout en peper, toe en bak deze heel kort om-en-om. Voeg de sambal oelek, sojasaus, honing en bouillon toe en stoof zachtjes +/-30 minuten. Als de saus te dun is, haal je de kipfilet even uit de pan en dik je de saus in met een beetje allesbinder. Leg daarna de kip terug in de saus. Serveer de kip met de saus.

Wij eten de 'Pruttelkip' altijd met gebakken aardappeltjes, dit vinden wij persoonlijk lekkerder dan met rijst, maar het kan allebei!

Dit is echt een aanrader, wij hebben dit gerecht al aan verschillende personen in onze omgeving voorgeschoteld en iedereen vind het erg lekker en het recept is ook al een paar keer gedeeld.

Eet smakelijk!

Ciao, Miss_Sjentje

20 dingen

Hieronder 20 dingen die je nog niet wist van mij.. Pak een kop thee en ga er even voor zitten, lange post!!

#1. Ik lust geen fruit. Ik zou willen van wel, maar nee. Vroeger kreeg je als baby zijnde fruithapje en dat ging goed, totdat je vanaf een bepaalde leeftijd fruithapje met stukjes mag gaan geven en toen kreeg mijn moeder het al niet meer naar binnen bij mij! Het is een combinatie van structuur en smaak, denk ik, I don't know, het is gewoon niet voor mij weggelegd.

#2. Ik heb 1 zus en ze is 5,5 jaar ouder dan ik ben. Vroeger konden we ook echt niet goed met elkaar door het leeftijdsverschil, maar vanaf het moment dat ze uit huis ging (zij was 20 en ik 15/16) kunnen we steeds beter met elkaar! We lopen de deur niet plat bij elkaar ofzo, maar we sporten samen 1 keer in de week en daar word ik blij van (niet zozeer van het sporten, maar wel dat ik mijn zus zo regelmatig zie)

#3. Ik heb een litteken op mijn voorhoofd, omdat ik toen ik +/- 4 jaar was struikelde over een drempel in ons huis en met mijn hoofd tegen het scharnier van de buitendeur viel. Mijn zus zegt dat ze mijn hoofd hoorde kraken >.<

#4. Ik heb in mijn leven al in 7 verschillende huizen gewoond, allemaal - op 1 na - in dezelfde woonplaats. Geboren in huis 1, verhuisd naar huis 2, tijdelijk gewoond in huis 3, omdat huis 4 gebouwd werd, toen verhuisd naar huis 5, samen gaan wonen in huis 6 (enige huis buiten mijn huidige woonplaats) en nu ons eerste huis samen gekocht, huis nr. 7! Welke toevallig ook als huisnummer 7 heeft, nooit zo bij stilgestaan.. Kan geen toeval zijn ;-)

#5. Ik heb op 2 verschillende basisscholen gezeten (door verhuizing van huis 2 naar huis 4). Het niveau op de 2e school lag lager dan mijn eerste school, waardoor ik de eerste helft van het schooljaar uit mijn neus zat te eten, omdat ik al die lesstof al gehad had op mijn vorige school.

#6. Ik ben gepest toen ik op de tweede basisschool kwam, omdat ik daar optrok met een meisje die blijkbaar al gepest werd voordat ik kwam. Totaal zinloos. Op een dag was ik het zat, heb het tegen de meester verteld, die heeft de klas toegesproken en vanaf toen was het over. Vroeger hadden leraren nog zulk soort macht een aanzien.... Grappig is wel dat vanaf dat moment dat meisje en ik niet echt meer met elkaar omgingen..

#7. Ik ben een gigantische uitsteller. Vroeger al: Kamer opruimen? Oh, kijk, een boekje waar ik al 5 jaar niet naar om heb gekeken, reuze interessant! Examens? Een avond van tevoren of de ochtend van de examendag gaan leren is vroeg genoeg toch! Een deadline over 4 weken? Ik begin er de dag van tevoren wel aan, dat red ik wel! Ik weet het, verschrikkelijk, en toch kan ik mezelf er soms echt niet toe zetten.. Shame on me..

#8. Ik heb 4 jaar op schilderles gezeten, 16 jaar op jazzballet/streetdance (nooit de selectie gehaald), 5 seizoenen op stijldansen gezeten (brons, zilver, zilver-ster, goud en goud-ster), en nu 1,5 jaar bij de sportschool voor voornamelijk Zumba.

#9. Ik heb VWO gedaan, maar alleen omdat ze op de basisschool vertelden dat ik dat kon. Ik was ook altijd blij met een 5,5, terwijl ik bij mensen in de klas zat die echt heel graag VWO wilden doen voor hun vervolgopleiding (en status, yakkes) en die nooooooit tevreden waren als ze bijvoorbeeld 'maar' een 8 hadden. Terwijl als ik een keer een 8 had, dan hing ik de vlag uit ;-) 

#10. Nadat ik mijn VWO diploma behaald had (met zesjes, maar toch) heb ik gekozen voor een MBO opleiding. Sommige mensen verklaren me voor gek, en misschien hebben ze wel gelijk. Maar ik had geen flauw idee wat ik wilde doen na school, dus ik bedacht: ik kan beter VWO doen, dan kan ik nog alle kanten op. Maar toen het daadwerkelijk tijd werd om een vervolgopleiding te kiezen kwam ik steeds weer terug bij 1 opleiding en dat was een MBO opleiding.. Mijn vader zei: "Ik heb liever dat je opleiding doet die je leuk vindt, afrondt en daar wat mee gaat doen, dan dat je nu voor een opleiding kiest voor het niveau en het niet afmaakt." Wijze man :-)

PS: ik had een eindlijst met bijna alleen maar zesjes, omdat ik nooit hard gewerkt heb voor school. Als ik het over mocht doen en er meer moeite voor zou doen, zou ik een veel betere eindlijst hebben gehad... De motivatie ontbrak in die tijd!

# 11. Ik heb heel lang gedacht dat alle volwassenen linkshandig waren en alle kinderen rechtshandig. Omdat mijn ouders allebei toevallig linkshandig zijn en mijn zus en ik rechtshandig. Grappig dat je als kind er nooit bij stilstaat dat kinderen later ook volwassenen worden..

#12. Ik hou van snoepen, maar niet van snoep. Winegums, lolly's, repen, het scheelt me allemaal niks, maar zet een schaal koekjes of een bak chips voor mijn neus en het gaat gegarandeerd op! Ik ben ook zo'n persoon die op verjaardagen bij andere mensen op mijn handen moet gaan zitten om niet een hele schaal chips in mijn eentje soldaat te maken...

#13. Ik was altijd bang voor (grote) honden en toch wilde ik heel vroeger in een hondenkennel werken. Wij hadden een bouvier toen ik heel klein was en die brachten we tijden vakanties naar een kennel van een hele lieve mevrouw, dus dat wilde ik worden. Dat ik bijna panisch werd als er een hond op me af kwam, maakte blijkbaar niet uit..

#14. Ik ben een langzame eter. Tenminste, ik vind eten iets gezelligs, dus samen aan tafel kletsen en eten, als een sociaal iets. Ik weet nog de allereerste keer dat ik bij Mr. Handyman thuis at; zijn moeder schepte op bij iedereen en ik was nog vrolijk mijn eten door elkaar aan het stampen en sausjes op mijn bord aan het doen voor bij het eten en aan het kletsen over van alles en nog wat. Ik had net mijn eerste hap door mijn keel, toen ik om me heen keek en zag dat iedereen zijn bord al leeg had en mij aan zat te staren met mijn volle bord eten... Ik wist niet hoe gauw ik mijn bord eten naar binnen moest werken. Mijn laatste hap had amper mijn vork verlaten en de tafel werd afgeruimd en de toetjes kwamen op tafel. Twee keer knipperen en iedereen had zijn toetje ook al op! Ik wist niet wat ik meemaakte.. Sommige mensen eten omdat het moet, blijkbaar..

#15. Ik was altijd heel dun, zo dun dat mensen dachten dat ik anorexia had. Ik kon alles eten wat ik wilde, maar ik kwam niet aan. Ik woog 50 kilo toen ik aan de middelbare school begin en ik woog nog steeds 50 kilo toen ik 6 jaar later examen deed. Er werd mij bijna dagelijks gevraagd of ik anorexia had. Ik bleef 50 kilo wegen tot ik ongeveer 23 was, samen woonde en een full-time zittend beroep kreeg. Toen ben ik in een jaar tijd 10 kilo aangekomen.

#16. Ik heb een navelpiercing gehad, maar die is er weer uit. Mijn lichaam wilde hem niet accepteren, hij bleef ontsteken en na een paar maanden was ik het opgegeven.. ERUIT! Dus nu heb ik een littekentje boven mijn navel, tot ergernis van Mr. Handyman (hij had mij die navelpiercing cadeau gedaan voor mijn verjaardag, na lang zeuren van mij...)

#17. Ik kan er echt niet tegen als mensen - moetwillig - hun vingers, nek of rug knakken! Iehhh, van het geluid alleen al gaan mijn nekharen recht overeind staan en ik wordt er fysiek misselijk van. En ik kan er absoluut niet tegen als er iemand aan mijn voeten zit. Je zult mij ook echt niet bij de pedicure zien. Ik kan het net tolereren als ik zelf aan mijn voeten zit om ze te verzorgen.

#18. Ik vind het leuk om wandeltochten te maken. Samen met mijn vader (of wie er verder mee wil!) wandelroutes lopen van +/- 20km. En dan het liefst dat je over paadjes komt waar je anders nooit komt, of dwars door weilanden heen ofzo.

#19. Ik heb een (plaatjes)beugel gehad. Ik kreeg hem pas toen ik al ruim 15 jaar was. Dus iedereen om mij heen had zijn beugel-fase al gehad en waren er weer vanaf en toen kwam ik nog aankakken met een beugel. Leuk als je al een jong koppie hebt en dan wil gaan starten met uitgaan.. NOT!

#20. Ik praat teveel. Niet omdat ik nou echt heel erg graag aan het woord ben, maar ik kan niet zo goed tegen stilte. Als we in de pauze met alle collega's aan tafel zitten en het valt stil, voel ik me altijd genoodzaakt om dan maar iets te zeggen. En als ik eenmaal begin, ben ik niet te stoppen. Gelukkig heb ik een vriendin die net zo is, als je ons bij elkaar zet, zijn we 2 kakelende kippen die pas ophouden als iemand zegt dat we naar huis moeten.. Ik had een keer rijles van een andere instructeur, omdat mijn instructeur op vakantie was en hij zei letterlijk: "Als ik jou nog een keer les moet geven, neem een ik rol ducttape mee!"

Nog wakker? Bravo!

Ciao, Miss_Sjentje

Waanzin Woensdag #12

Deze week: Waanzinnig product

Ik kwam dit product tegen online en ik ben er eigenlijk nog niet over uit wat ik er van vind; Waanzinnig geniaal of gewoon Waanzin.

{bron}

Nu moet ik zeggen dat ik -gelukkig- niet aan het diëten ben. Ik heb nooit in mijn leven een dieet nodig gehad om af te vallen, omdat ik altijd te dun was. Inmiddels is dit niet meer zo en zit ik op een gezond gewicht bij mijn lengte. Alleen vind ik zelf dat ik niet veel zwaarder moet/mag worden. Daar komt wel bij dat ik een zeur ben met eten en niet veel lust. Dus als ik zou moeten diëten, is dat niet makkelijk. En als je dan hoort hoeveel mensen er wel een dieet volgen en hoeveel verschillende soorten er zijn, vind ik dit in de categorie 'Waanzin' horen. We slaan met zijn allen een beetje door in het 'gezond leven'. Volgens mij (maar wie ben ik..) kun je gewoon alles eten en/of drinken, maar alles met mate. Gewoon 1 keer opscheppen (en dan niet een pizzabord vol), niet te veel snoepen, niet te laat eten, variatie in je eten.. dan kom je er ook. Mijn moeder zei immers altijd: "Overal waar 'te' voor staat, is niet goed".

Maar een beetje letten op wat je eet, vind ik niet gek. En ook ik heb me wel eens afgevraagd hoeveel calorieën ik op een dag binnenkrijg. Nu is dat aardig bij te houden, omdat eigenlijk op elke verpakking die informatie staat (zelfs op je hamburger bij de McD, wat je eigenlijk niet wilt weten...), maar als ik dan denk aan een avondmaaltijd met gekookte aardappels, groenten en vlees, heb ik geen flauw idee hoeveel calorieën dat zijn! En calorieën zijn natuurlijk maar 1 ding, dan heb je het nog niet eens over je dagelijkse hoeveelheid en variatie zuivel, vlees, ijzer, fruit, vitaminen, etc. 

En dat meet dit apparaat dan weer wel allemaal. Met een weegschaal en een app die je er alles over vertelt. Simpel! En dat vind ik dan eigenlijk weer in de categorie 'waanzinnig geniaal' horen...

Wat vind jij?

Ciao, Miss_Sjentje

Howdy!

Wat keek ik uit naar het weekend, de drukke werkweek zat er weer op.... Tot ik me realiseerde dat we ook een druk weekend voor de boeg hadden! Ai...

Vrijdag:
We trapten het weekend af met een LANG telefoongesprek met mijn telefoonprovider over een nieuw toestel. Dat zou op zich een leuk iets moeten/kunnen zijn, ware het niet dat ik blijkbaar iets onmogelijks vraag van hen (abo van slechts 1 jaar en niet bij betalen voor een toestel).. Vervolgens als een wervelwind door de woonkamer gegaan om de boel aan kant te krijgen, want we kregen bezoek. Er kwam familie onze trouwfoto's kijken, wat natuurlijk leuk is (al kunnen we intussen al bijna de volgorde van de foto's opdreunen.. ;-)

Zaterdag:
Mr. Handyman ging aan 's ochtends naar zijn werk en ik ging in huis aan het werk en boodschappen doen, etc, etc. Om half 1 kwam Mr. Handyman weer thuis om samen even te lunchen. Na de lunch kwam de overbuurman nog even langs om nieuwe speakers bij ons te installeren, ik heb ondertussen nog maar even een wasje weg gestreken (favo bezigheid...). En toen moesten we ons klaarmaken voor een familiedag! Van mijn moeders kant van de familie, een club van 25 man. We zijn naar een Westernboerderij geweest, waar ons een activiteitenprogramma stond te wachten, compleet met cowboyhoed,- en sjaal. In een grote hal stonden allerlei activiteiten waar je elkaar voor kon uitdagen met de inzet van ducaten. Denk aan; boogschieten, buksschieten, spijkerbroekhangen, bierpulsjoelen, rodeo-stier, levend tafelvoetbal, etc. Na ons zo'n 2 uur afgepeigerd te hebben in die hal, stond er brood met kruidenboter voor ons klaar. Gevolgd door een heerlijk buffet! YUM!

's avonds nog even ontspannen bij een film en toen uitgeput naar bed toe.

Zondag:
De dag begonnen - na een beetje uitslapen - met een lekker ontbijtje samen. Vervolgens ging Mr. Handyman mountainbiken en heb ik me ondertussen bezig gehouden met het opzetten van een mail en website account voor de familie. Dit idee was ontstaan tijdens de familiedag, zodat we alle foto's op 1 plek kunnen verzamelen en dat we ook meteen iedereen op de hoogte kunnen houden van de vorderingen voor de familiedag van volgend jaar - welke mijn zus en ik moeten mogen organiseren.
Toen Mr. Handyman terug was en alle modder van zich af gewassen had, hadden we nog een verjaardag in de planning staan van zijn broer. Dus lekker taartje gegeten met de familie.

Nu was het originele plan dat we zondag naar de sauna zouden gaan, voor wat warmte en rust. Maar ik kreeg zaterdag helaas een gevalletje van blaasontsteking en dan wordt het afgeraden om naar de sauna te gaan. Zondag was het (natuurlijk) nog niet over, dus helaas - geen sauna... Om toch te ontspannen hebben we eten besteld en laten bezorgen en zijn we daarna op de bank geploft om aan een nieuwe serie te beginnen; Strike Back! Het eerste seizoen hebben we er al doorheen...

En nu is het weer maandag en mogen we er weer een week tegenaan! Met vanavond in de planning, niets minder dan een..... Tupperware-party! Jawel!

En morgen weer een verjaardag en woensdag sporten en en en en... zo komen we de week wel weer door!

Ciao, Miss_Sjentje

Waanzin Woensdag #11

Blijkbaar ben ik niet in staat om een post alvast klaar te zetten om op een later tijdstip te plaatsen.. Kan iemand me uitleggen wat ik fout doe?!

Nogmaals een Waanzin Woensdag op Donderdag, deze week: Waanzinnig Schattig!

De website WTF had hier een artikel aan gewijd en ik viel in katzwijm (hehe, hondenfoto's, katzwijm, get it?)

Hoog aaibaarheidsgehalte deze woensdag donderdag!

Ciao, Miss_Sjentje

Free printable voor de eerste Christmas spirit!

Het is oktober! Dat betekent dat we in het laatste kwartaal van het jaar zitten en dat dus de feestdagen al weer bijna voor de deur staan. En aangezien we niet aan Halloween doen en ook niet aan Sinterklaas (behalve pepernoten eten..), kijk ik alvast vooruit naar Kerst!

Vorig jaar was de eerste Kerst in ons huidige huis en toen had ik al wel de boom opgezet - uiteraard - inclusief wat accessoires hier en daar. 

Maar dat kan beter! Dus heb ik mijn favoriete website Pinterest weer eens afgespeurd naar leuke (relatief eenvoudige) Kerst aankleding. Zie hier mijn bevindingen:

We hebben dit jaar de buitenkant van ons huis helemaal op laten schilderen, wat ons huis zoveel beter uit laat komen! En nu verdient onze mooie voordeur een mooie kerstkrans, vind ik. Al vind ik de krans midden boven ook wel wat hebben, omdat deze niet per se alleen Kerst is, maar ook algemeen winter, wat betekent dat hij ook langer zou kunnen hangen :)

De 'cones' van het eerste moodboard kwam ik eigenlijk per ongeluk tegen en toen bedacht ik me dat ik nog 2 piepschuim cones thuis heb liggen van de bruiloft. Dus dat kan een goedkope DIY worden, me like!

En om deze Kerst inpiratie af te ronden een gratis printable, dan is de eerste accessoire binnen. Printen, lijstje er om en shinen maar!

Nog 84 dagen tot Eerste Kerstdag..........!

Ciao, Miss_Sjentje

Waanzin Woensdag #10

Deze week: Waanzinnige meubels

Om nog even voort te borduren op de Waanzin Woensdag van vorige week, deze grappige beanbags kwam ik deze week tegen:

Oke, die 3e is een bed, maar toch very funny!

Wat is het meest grappige meubelstuk wat je ooit bent tegen gekomen?


Ciao, Miss_Sjentje

A garagesale and other weekend stuff

Goodmorning!

Ook zo'n druk weekend achter de rug? Ik Wij wel!

Vrijdagavond hebben we het weekend ingeluid met een etentje met vrienden van ons, altijd goed natuurlijk. We proberen graag nieuwe restaurants uit en afgelopen vrijdag hadden we ook weer een primeur (voor ons dan..) en errug lekker gegeten! Ik had een biefstuk die zo mals was dat je hem naar binnen kon slurpen, YUM! Daarnaast was het gewoon erg gezellig.

Zaterdag was er een garagesale in onze straat. Nadat ik al 2 avonden had doorgebracht op onze zolder om puin te ruimen en uit te zoeken, was het zaterdagochtend zover. Alle verzamelde spullen naar beneden gesjouwd en uitgestald op onze oprit. Mijn ouders kwamen ook hun spulletjes brengen en binnen een klein uurtje hadden we alles staan! Mijn vader ging een motorritje maken naar familie en Mr. Handyman moest zelf al werken, dus moeders en ik waren verantwoordelijk voor de sales! We hebben de hele dag heerlijk weer gehad en zaten gewoon weg te smoren in de zon, vervelend hoor.. En dat niet alleen, ik was ook nog eens een heel eind uitverkocht aan het einde van de dag! Waaronder een aantal grote items kwijt; 6 eetkamerstoelen, 2 kuipstoelen en een aquarium. RUIMTE :)

Als verrassing kwam Mr. Handyman al om 12.00uur naar huis toe i.p.v. 17.00uur. Om de dag af te sluiten hebben we met een aantal buren samen gegeten en nagekletst over de succesvolle Burendag. Daarna hebben Mr. Handyman en ik de houtkachel aangestoken, een film gekeken en zijn we vroeg naar bed gegaan.

Zondag ging Mr. Handyman mountainbiken en heb ik heul rustig aan opgestart.. Om 's middags gewoon weer mijn bed in te duiken en weer verder te slapen! Aan het einde van de middag naar mijn ouders gegaan om nog een laatste keer te BBQen :) Na het eten oma opgehaald en naar de verjaardag van mijn zus geweest.

Al met al een vol weekend gehad samen.

Ciao, Miss_Sjentje

Waanzin Woensdag #9

(Mehhh, ik had deze post klaargezet voor gisteren, maar hij is niet gepost.. :( Dus bij deze alsnog)

Deze week: waanzinnig vet product

 

 

Oke, hij kan natuurlijk niet tippen aan onze nieuwe bank, maar ik vind deze wel briljant. De combinatie met een tafel/voetensteun, waardoor je eindeloze mogelijkheden hebt... I like!  

Ik was zelf ook op zoek naar mogelijkheden voor een salontafel, aangezien we nu een huge salontafel hebben. 4x een blok van 50x50cm tegen elkaar, dus 1x1m. Straks met de nieuwe bank, inclusief hocker, weet ik niet of zo'n grote tafel nog wel zo'n succesverhaal is. Natuurlijk kunnen we ook 1 of 2 van de tafeltjes gebruiken i.p.v. alle 4, maar zoiets spreekt me ook wel aan:

 

 

Vooral deze laatste is briljant; de iSkelter Caddy. Check it out! 

 Ciao, Miss_Sjentje

Oh, what a night!

Je zou het niet denken, maar het feestje van vrijdagavond heeft me zowaar goed gedaan!

Met bonzend hoofd - maar toch veel zin - op de fiets naar het feestterrein gegaan. Bij aankomst hoorden we al een van de grote knallers uit de 90's, dus de stemming zat er meteen in. Van hakken tot de lambada, van Nakatomi tot Marco Borsato, we hebben alles uit volle borst mee staan zingen en met alle energie die we (nog) in ons hadden staan springen en dansen!

Helaas was onze avond op het festivalterrein iets eerder voorbij dan bedacht, aangezien een van onze metgezellen bedacht dat wildplassen wel kon. De 2 klere-kast-beveiligers dachten daar anders over en hij werd zonder pardon van het terrein af gebonjourd. Dus toen was onze avond ook voorbij. Om de avond toch nog af te sluiten zijn op de fiets door de McDrive gegaan :'D

Misschien was het geluk, maar misschien heb ik een nieuwe oplossing gevonden voor ziek zijn:
Gewoon een avond compleet uit je dak gaan!

Ciao, Miss_Sjentje

Snufff

Mr. Handyman en ik hebben elkaar ontmoet in de discotheek waar ik in die tijd bijna elk weekend te vinden was. Hij kwam op een avond mee met een stel jongens die ik toevallig ook kende, omdat zij ook regelmatig in die discotheek te vinden waren. Mr. Handyman was daarentegen nieuw voor mij!

Anyways, ik ging bijna elk weekend uit, Mr. Handyman ook en toen we eenmaal verkering hadden gingen we nog steeds samen vaak uit. Vanwege een operatie waren we een tijdje uit de running voor wat betreft uitgaan en ik denk dat het vanaf dat moment steeds minder (en minder en minder) werd. Waarschijnlijk beseften we ons dat we zonder discotheken en kroegen ook gezellige weekenden konden hebben en dat we ook niet zo nodig hoefden te gaan stappen om 'nieuwe mensen te leren kennen', want we hadden elkaar immers al gevonden!

Ondanks dat alles, kriebelt het natuurlijk nog wel eens. Vooral als je na een drukke werkweek om vrijdag thuiskomt en je hoort het juiste liedje op de radio, dan krijg ik zin om uit te gaan en lekker te gaan dansen met een wijntje in mijn hand! En ik heb dat vaker dan Mr. Handyman denk ik. Hij is niet zo'n danser en is meer het type biertje-in-mijn-hand-langs-de-kant. En dat kun je thuis makkelijker nabootsen; nodig je vrienden uit, drankje en nootjes op tafel, muziekje op de achtergrond en de gezelligheid kan beginnen. Ik ga dan echter niet de radio op standje Houseparty zetten en in onze woonkamer staan dansen. Daar heb je - in mijn ogen - een uitgaansgelegenheid voor nodig.

En dit weekend is het dan zover... Er staat weer een feestje gepland! En niet zomaar een feestje: een plaatselijk festival(letje) met vanavond alleen maar 90's muziek! Van de week de knoop doorgehakt, kaartjes gekocht en vanavond gaan we met vrienden kijken of we er nog wat kunnen.

Blijkbaar heb ik toch iets gedaan wat niet helemaal door de beugel kan, want karma zorgde er voor dat ik woensdag begon te snotteren tot ik zeker 2 liter weggesnoten had (Te veel info..?). Donderdag werd ik gevloerd doordat er ook nog eens koorts bijkwam. Ohja, en had ik al gezegd dat ik vanaf maandag al een blaasontsteking had? In de lappenmand dus. Wahwahwah... Donderdag (gisteren dus) dagje van huis uit gewerkt, potje paracetamol weggewerkt en een flesje neusspray, vroeg naar bed gegaan en vandaag is alleen het snot nog over.. Daar kan ik mee leven. 

Aan de ene kant heb ik zo'n zin in vanavond! Aan de andere kant weet ik niet of dat wel een goed idee is, aangezien mijn hoofd nog vol zit en bonkt. De 17-jarige ik zou me echt uitlachen nu, haar motto was: Een week niet uit gegaan, is een week niet geleefd. Je laat je toch niet tegenhouden door een beetje snot?!

Dus om mijn 17-jarige ik gelukkig te maken, ga ik er vanavond een feestje van maken. Ziek zijn/uitzieken kan de de rest van het weekend ook nog wel ;-)

Ik ben mijn dansschoenen aan het afstoffen...

Ciao, Miss_Sjentje

Waanzin Woensdag #8

Deze week: Waanzinnig lekker recept!

En deze kan ik echt echt echt aanraden, aangezien ik deze onlangs zelf gemaakt heb! Y-U-M!

Ik ben sowieso wel fan van Chinees eten en als er Foe Yong Hai op tafel staat, kan ik er niet vanaf blijven! De combinatie van ei met die lekkere saus, om je vingers bij af te likken. Het enige jammere vind ik alleen als er grote stukken rauwe ui in zitten en de stukken bamboe (niet mijn ding). Voordeel als je het zelf maakt: Je bepaalt zelf wat er in gaat en hoe groot deze stukken zijn en hoe gaar ze zijn.

Ik heb ooit een recept voor Foe Yong Hai uit een tijdschrift gescheurd en bewaard en onlangs de moed verzameld om het te gaan maken. Dus recept opgeduikeld om te kijken welke ingrediënten ik mee moest nemen met de boodschappen. Maar tijdens het lezen van het recept kwam ik er achter dat de beschreven saus nooit de saus kon zijn zoals je hem bij de Chinees krijgt. Volgens dit recept bestond de saus uit gepureerde tomaten met een scheutje sesamolie, dat kan niet kloppen.

Ik besloot om een beter recept te zoeken voor de saus en Google gaf me deze link:
http://inmyredkitchen.com/nl/foe-yong-hai/

Al lezend, besloot ik dat dit veeeeeel beter in de buurt kon komen en heb mijn boodschappenlijstje op die van haar afgestemd. Het enige wat ik er uit heb gelaten is de geroosterde paprika uit pot, in dunne reepjes gesneden. Verder heb ik eigenlijk helemaal haar recept aangehouden en toen de saus klaar was en ik er met mijn neus boven hing, dacht ik meteen: KASSA! Dit ruikt precies als de 'echte' Foe Yong Hai saus! Als een kind zo blij...

Toen Mr. Handyman en ik dan eindelijk aan tafel zaten,  bleek gelukkig dat het ook nog eens heerlijk smaakte! ZO lekker! Alsof ik het uit het bakje van de chinees zo op mijn bord had geschept. Alleen dan zelfgemaakt. Doordat ik alle groenten vrij klein had gesneden, was alles goed gaar geworden in die paar minuten dat ze in de pan zitten.

 {Ik koos ervoor om het te serveren met nasi}

  {DE saus!}

{De omelet}

{Het eindresultaat op bord}

( Oke, de allereerste foto - die van In My Red Kitchen - ziet er smakelijker uit, maar ik ben nou eenmaal geen fotograaf en de smaak was top ;-)

De omelet was alleen zo groot dat we er met zijn tweeën ook twee dagen van konden eten en de volgende dag was het nog net zo lekker (volgens Mr. Handyman zelfs lekkerder..)

Dus voor alle liefhebbers van Foe Yong Hai: MAKEN, MAKEN, MAKEN! En genieten ;-)

Ciao, Miss_Sjentje

Beter laat dan nooit...

Het is maandagavond, ik heb gesport en mag van mezelf daarna lekker op de bank hangen voor de tv. Rond 22.30uur zegt Mr. Handyman: "Kom, we gaan naar bed toe, het is al laat." (Ja, wij liggen eerder om 22.00uur op bed dan 23.00uur, WIJ <3 SLAPEN!) Ik sta op om achter hem aan naar boven te lopen, maar zie dan de glazen op tafel staan en her en der een papiertje/folder/boek/telefoon/tablet/noem maar op. Ik leg alle papieren op een nette stapel, zet de glazen in de vaatwasser en zet deze maar meteen aan, verstop de tablet zodat hij niet in het zicht ligt, zet de tv uit en strompel naar de badkamer. Daar zie ik een wasmand staan met de werkkleding van Mr. Handyman er in, bedenk me dat ik daar wel een wasmachine mee kan vullen, dus stop ze in de machine samen met nog wat handdoeken en zet hem aan. Waarom staan de flessen shampoo/douchegel/scheerschuim eigenlijk niet in het kastje, maar nog op de wastafel? Hup, in de kast! Teruglopend naar de woonkamer schiet me te binnen dat morgen gebruikte kleding opgehaald wordt voor een of ander goed doel en ik heb een paar weken geleden al een vuilniszak vol klaar gezet boven. Dat ga ik natuurlijk morgenochtend keihard vergeten, misschien kan ik die zak beter alvast klaarzetten beneden. Op de een of andere manier krijg ik een boost energie en heb eigenlijk zin om nog even te stofzuigen en mijn nagels te lakken en de ramen te zemen en de keukenkastjes uit te schrobben en de woonkamer een make-over te geven. Gekkenwerk! In plaats daarvan doe ik de lichten uit, loop naar boven naar de slaapkamer, waar Mr. Handyman al klaar is om te gaan slapen. ZZZzzzzzz...

Ik weet hoop dat ik hier niet de enige in ben. Sommigen zeggen dat dit vrouw-eigen is. En het is volgens mij ook geen slecht iets. Maar wat ik hier zo stom aan vind, is dat ik dit soort invallen altijd op de meest onlogische en ongunstige tijden heb; als ik eigenlijk naar bed moet, 5 minuten voor ik naar mijn werk moet of over het algemeen iets anders moet doen. Terwijl mijn zaterdagen voor mij mijn huishoud-dagen zijn. Ik werk full-time, dus behalve het broodnodige 's avonds, doe ik zaterdag het huis van boven naar beneden, de boodschappen, de was, etc. Dan heb ik dus een hele dag de tijd om van alles te doen! Maar zin? Nee. De energie? Neuh. Motivatie? Nope, ver te zoeken! Had ik maar op zaterdagmorgen zo'n zelfde energieboost als een maandagavond om 22.40uur om de handen eens flink uit de mouwen te steken! Dat zou het leven zoveel makkelijk maken..

Hetzelfde geldt voor voor een aantal andere dingen:
Als ik op mijn werk ben, denk ik aan van alles wat ik thuis kan/moet doen.
Als ik thuis ben, denk ik aan wat ik op mijn werk nog allemaal moet doen.
Als ik met een opdracht bezig ben, is mijn inspiratie zo ver te zoeken dat ik liever ga staan afwassen.
Als ik 's avonds in bed lig, bedenk ik 101 goede ideeën.
Als ik op vakantie ben, baal ik dat ik mijn schilderspullen niet bij de hand heb.
Als ik thuis een vrij uurtje heb, ga ik niet staan schilderen.

Timing, mensen, timing! Soms zo niet handig! Maar wat ik me dan afvraag: Zou ik meer schilderijen maken, als ik mijn schilderspullen mee neem op vakantie? Zou ik briljante ontwerpen maken, als ik 's avonds uit bed spring en aan de slag ga? Zou ik mijn hele huis perfect oppoetsen als ik besluit toch thuis te blijven in plaats van weg te gaan?

Of zit het tussen de oren? Krijg je een energie boost, omdat je weet dat je er toch niets mee doet en dat die boost dus eigenlijk ook maar 5 minuten duurt? Krijg je zin om te schilderen, omdat je weet dat het toch niet kan op dat moment? Krijg je zin om een zak snoep weg te werken, omdat je weet dat je over 5 minuten bij de tandarts in de stoel moet liggen en het dus niet kan? Wil je iets, omdat het niet kan of mag? Wil je het onbereikbare?

Ik weet het ook niet... dus tot die tijd maak ik handig gebruik van die 10 minuten voor het slapengaan om nog even een paar dingetjes te doen en schop ik mezelf elke zaterdag onder mijn kont zodat ik toch wat gedaan krijg in huis en sleep ik mezelf naar de supermarkt... Iemand moet het doen! Uiteindelijk gaat het er om dat er wat gebeurt en maakt het eigenlijk niet zoveel uit hoe of wanneer dat gebeurt.

Zo was ik laatst hevig van plan om ramen te zemen, maar voordat ik het wist was ik (eindelijk!) mijn rekeningnummer aan het wijzigen bij verschillende instanties. Gelukkig hebben we pas 3 maanden een gezamelijke bankrekening, maar ik had me er nog niet toe gezet om mijn nieuwe rekeningnummer door te geven bij de zorgverzekering, telefoonmaatschappij, belastingdienst, etc. En nu ineens, is het toch gebeurt. Weliswaar geen perfecte timing, maar het resultaat is er en stiekem krijg ik daar toch ook wel een boost van om ook andere dingen op te pakken!

Herkenbaar??


Ciao, Miss_Sjentje

‘k heb van m’n moeder een lampion gekregen..

't is vanavond Lampegietersavond!

Wat is Lampegietersavond?
Lampegietersavond stamt uit de tijd van de wolindustrie en is een eeuwenoude traditie die in de zeventiende eeuw is ontstaan. Het is oorspronkelijk een kinderfeest, dat één avond duurde. Op de derde maandag in september werd het te donker om zonder licht te kunnen weven. Feestelijk werden de olielampjes aan het weefgetouw gevuld voor de donkere maanden. Zo kon er weer in de talrijke wolkammerijen in Veenendaal 's avonds bij lamplicht gewerkt worden.

Bij dit feestelijke gebeurtenis kregen kinderen saliemelk (anijsmelk) en kaneelbeschuit. De volwassenen dronken 'Dikke Piet', jenever die met bruine suiker was gesuikerd. Saliemelk werd in de loop van de jaren vervangen door warme chocolademelk en ‘Dikke Piet’ bestaat niet meer. Het kaneelbeschuit wordt nu nog tijdens Lampegietersavond gegeten. Wat hetzelfde is gebleven, is de kinderoptocht met lampionnen. Dit gaat gepaard met een hoop muziek, mooie lampions en natuurlijk de verklede kinderen.

 {bron}

Omdat dit zo'n plaatselijke traditie is, besteedt onze gemeente hier natuurlijk de nodige aandacht aan. Zo ook in de krant. Nu is mij gevraagd om hier een stukje voor te schrijven over mijn herinneringen aan Lampegietersavond:

"Ik sta, ieder jaar weer met een glimlach op mijn gezicht ,voor mijn huis en bekijk een stoet clowntjes, prinsesjes, piraatjes en kaboutertjes… Dan bedenk ik me: “Wat is er Veenser dan Lampegietersavond?”
Als geboren en getogen Veense heb ik veel herinneringen aan Lampegiet, de eerste beginnen in groep 2/3 van de basisschool. Het begon al de week voor Lampegiet zelf; de juffrouw vertelde over de straatlantaarns die net voor de winter gevuld moesten worden en dat de lampen dan voor het eerst weer werden aangestoken. We mochten zelf een lampion maken, er werden liedjes aangeleerd en uit volle borst gezongen. En dan brak de dag zelf aan… Overdag mocht ik in verkleedkleren naar school en liep ik met de hele klas in een optocht door de buurt – met mijn zelf gemaakte lampion.

Maar dat was nog niet alles. ’s Avonds begon het echte feest, ik in het donker met mijn vriendjes en vriendinnetjes in mooi versierde karren de optocht door de buurt maken. Naast onze lampionnen, mochten we die avond ook nog iets anders meenemen: vuurwerk! Eerst alleen sterretjes, maar toen we iets ouder werden ook knalerwten en (gekleurde) rookbommen. Dat we daar blauw, groene en rode handen aan overhielden, maakte de pret alleen maar groter. De avond werd altijd afgesloten met warme chocolademelk en kaneelbeschuitjes, zoveel je maar op kon! Wat een feest!

Elke jaar komt nog steeds die stoet met mooi geschminkte en verklede kinderen door onze straat heen. Een goede traditie die in ere gehouden moet worden, als het aan mij ligt. Gelukkig denkt de rest van Veenendaal er ook zo over, want Lampegietersavond werd Lampegietersweek en is sinds 2011 zelfs uitgebreid naar een heus Lampegietersfestival! Ruim een week vol leuke activiteiten rondom deze Veense traditie, waarbij de derde maandag van september nog steeds in het teken staat van de verklede kinderen.

Wat van oorsprong een kinderfeest is, gekoppeld aan een praktische gebeurtenis voor volwassenen (de wolkammers), blijft ook nu iets voor jong en oud. Het is cultuur, het is traditie, het is voor iedereen, maar het is vooral lekker Veens!"

Dus, vanavond op de agenda: Optocht bekijken, warme chocomel drinken en heel veel langetjes eten (kaneelbeschuit)!

Ciao, Miss_Sjentje

Sneak peek

Zoals ik hier al vertelde, wil ik in ieder geval een gebreid kussen op onze nieuwe bank! Woensdag kwamen de naalden en garen binnen, dus gisteravond kon ik de verleiding niet weerstaan om alvast een begin te maken om te zien hoe het er (ongeveer) uit komt te zien:

  

 Tadaaa!!

De kleur is echt brandweerwagen-rood. Voor de degene die de exacte kleur willen weten: hier vind je 'm! Hij past maar net op de naald, vandaar dat hij zo omkrult. Nu snap ik waarom er extra lange naalden zijn, ik heb nog getwijfeld, maar helaas.. Ach zo gaat het ook! Als hij af is, zal ik een korte tutorial plaatsen hier.

En ander belangrijk nieuws: HET IS BIJNA WEEKEND! :):) Met wat gezelligheden in de planning; Vanavond luiden we het weekend in met vrienden op het terras (dus zonnetje, kom maar door!) en morgenavond en ouderwets gezellige avond bij andere vrienden gepland staan, met misschien wel een Wii-toernooitje ;) En zondag een 'niets-moet-alles-mag'-dag met waarschijnlijk een bezoekje aan de zonnebank, tenzij het zondag zulk mooi weer is dat we gewoon buiten kunnen zonnen in het echte zonnetje.. Ik heb er zin in!

Fijn weekend iedereen!

Ciao, Miss_Sjentje